Direktlänk till inlägg 23 juni 2012

Mums mums mums

Av Maria - 23 juni 2012 13:25

Hoppas alla hade en trevlig dag igår.

Har brorsan här på besök och igår kväll kom även L-Is bror hit.

Kan säga att kvällen blev mycket trevlig och god mat var det :)


Gjorde en så god tårta till kvällen så vill gärna dela med mig av receptet till er.


Monas Brownietårta med hallonmousse

Browniebotten


120g mörk choklad (jag använde mig av 70% ig)

100g smör

2½ dl socker

2 ägg

1½ msk vaniljsocker

1krm salt

1½ dl vetemjöl


Hallonmousse

1 pkt frysta tinade hallon (250g)

1dl gelésocker multi

2tsk vaniljsocker

3dl vispgrädde


Gör så här:

Browniebotten:

Sätt ugnen på 175 grader. Bryt choklad i bitar och smält den och smör i vattenbad. Ta från värmen och tillsätt socker och rör tills det är jämnt fördelat. Tillsätt äggen en i taget och rör om. Tillsätt vaniljsocker och salt. Vänd ner mjölet.

Smörj en form med löstagbar kant ca22cm i diameter. Klipp ut en rundel av bakplåtspapper och lägg det på botten av formen (för mig fatsnade pappret i bottnen men tror att man inte behöver ha det bara man smöjer bra). Häll i smeten. grädda mitt i ugnen 25-30 min. Låt svalna.


 


Hallonmousse:

Mixa hallonen. Passera genom en finmaskig sil. Koka upp den släta hallonpurén med gelésocker. Ta från värmen. Rör ner vaniljsockret. Vispa grädden fluffig. Vänd ner den i hallongelén/purén då den har börjat stelna något (den ska fortfarande vara lite rinnig)

 


Bred hallonmoussen över brownieboten och låt stå i kylen minst 3 timmar, gärna över natten.

Lossa tårtan ur formen, dra ev av bakplåtspappret och lägg tårtan å ett fat. Garnera med spritsad grädde och färska hallon.


 


 


Är väl inte värdens bästa på att dekorera men blev nöjd och huvudsaken var ju att den smakade gott och det gjorde den. Riktigt god :)


Nu ska man fortsätta att njuta av lördagen :)


// Maria

 
 
Thessan

Thessan

25 juni 2012 10:31

Hoppas du har haft en bra midsommar helg!

http://amigurumiblogg.bloggplatsen.se

 
Malou

Malou

28 juni 2012 15:15

Bakade den idag. Smakar brownie med grädde. Eller ja, rosa grädde. Fett besviken :-/ haha. Hade kunna ta rosa karamellfärg istället för att sitta och sila hallon!

http://malouse.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - 16 oktober 2013 22:42

Hämtade inspiration till detta kort i en grupp på fb. Såg det och ville göra ett likadant. Hade denna fina hjärtdies hemma så det var bara att sätta igång. Stansade ut 3 lika stora hjärtan, en till botten en att gästa i och en till toppen, sen var de...

Av Maria - 14 oktober 2013 18:18

Tänkte väcka liv i den här bloggen igen :). Har haft fullt upp på skapandefronten å det är så kul. Just nu jobbar jag med bröllopsinbjudningar. Får se om jag får lägga in en bild eller inte. Förra helgen som var åkte jag upp till Karlstad och min...

Av Maria - 22 juni 2013 21:47


För ett tag sedan var jag på loppis. Hittade några krukor och självklart började hjärnan att arbeta. Vad skulle jag kunna göra med dem.   Sagt och gjort. Målade om dem vita och använde sen decopage lim och en servett. Så här blev resultatet:   ...

Av Maria - 15 juni 2013 08:58

Fick tipset av en som jag börjat lära känna. Såg dem i hennes grupp på fb och var ju bara tvungen att pröva :). Enkelt var det. Gällde bara att ha en bra ugnsäker skål.' Gjorde 10 st samma kväll så kan säga att jag är fast ;).        ...

Av Maria - 14 juni 2013 07:21

Har inte slutat med mina kort. Har en del klippark som bara ligger så får ju se till att de används :)....

Presentation


En tjej som älskar att pyssla. Just nu är det mycket korttillverkning men det kommer annat också allt eftersom

Fråga mig

2 besvarade frågor

Besöksräknare

 

 

Tandblekningstest

Kalender

Ti On To Fr
        1 2
3
4
5
6
7
8 9
10
11 12 13 14 15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

RSS

fler läsare

Ping

bloggping

frisim

Pinga Frisim

Knappar

 

 

                      

 

                                 

Tävlingar

Buzzador


Skapa flashcards